В пансионате «Ногинский» прошла конференция по проблемам питания

     Вчера в пансионате «Ногинский» прошла научно-практическая конференция «Совершенствование организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания, как неотъемлемой части реабилитационного процесса и профилактических мероприятий». На конференции выступили представители Национальной ассоциации Клинического питания, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Российской медицинской академии НПО и главный внештатный специалист - диетолог Центрального федерального округа РФ.
     На конференции обсуждались вопросы  организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания,  «плюсы» и «минусы» аутсорсинга по питанию, важность сбалансированного питания, о заболеваниях, вызванных неправильным питанием и рисках их возникновения,  а также была представлена компьютерная программа «Лечебное питание» для быстрого и правильного составления меню.